黑麦草用途广泛，是一种优秀的牧草草种，还能够做为公园草坪、庭院草坪、道路护坡、足球场草坪、高尔夫球场草坪等，黑麦草分一年生和多年生，一年生多用于牧草饲料，多年生多用于草坪护坡，黑麦草的作用。