黑麦草多年生，多年生黑麦草喜温暖湿润气候，要求夏季凉爽、冬无严寒的气候环境，适宜温度范围-15℃～35℃，最适生长温度为20～25℃。适宜在肥沃，湿润，排水良好的壤土或粘土上种植，亦可在微酸性土壤上生长。