黑麦草有很多品种，主要有卡特、美达丽、爱森特、托亚、匹克威、太阳岛等，按照用途分主要是多年生黑麦草和一年生黑麦草，多年生黑麦草多用于草坪，或者自己家的庭院草坪，广场公园，足球场，高尔夫球场草坪，一年生黑麦草主要是用作牧草。