多年生黑麦草是典型的冷季型草种，最大的优点就是耐寒性好，能够在冬季继续生长，呈现一片绿色，在温度零下18度以上，多年生黑麦草能够安全度过冬季，对于冬季不冷的地区，黑麦草甚至能继续生。多年生黑麦草耐践踏性强，具有很强的韧性。